Ανθότυρο TROODOS περίπου 900gr

Ανθότυρο TROODOS περίπου 900gr – μεταβλητού βάρους

Αντίστοιχη με την ελληνική μυζήθρα, το Ανθότυρο(Αναρή) συνθέτει μαζί με το Χαλλούμι το δίδυμο των πιο δημοφιλών κυπριακών τυριών. Λευκό, μαλακό ή ημίσκληρο τυρί, τυρογάλακτος. Παράγεται από το τυρόγαλα ή ορό (νορός στα κυπριακά) που μένει μετά την παραγωγή κυρίως Χαλλουμιού ή άλλων σκληρών τυριών. Την διαθέτουμε σε μεγάλη συσκευασία περίπου 900gr μεταβλητού βάρους ανά τεμάχιο - χωρίς αλάτι και η διάρκεια ζωής της είναι 6 μήνες.