Πουρέκια Με Χαλούμι

 

Πουρέκια με Xαλούμι (Αλμυρά) : Τα παραδοσιακά κυπριακά πουρέκια , είναι τετραγωνισμένα κομμάτια ζύμης γεμιστά με χαλούμι. Κατευθείαν από την κατάψυξη τηγανίζονται σε καυτό λάδι και είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Από τους πιο γνωστούς μεζέδες της Κύπρου.